Çuğundurun faydaları və zərərləri

Çoxlu şəfası mövcud olan çuğundur, həftədə ən az bir dəfə istifadə edildiyi zaman daxili orqanların qocalmasını dayandırır, hüceyrə zərərinin qarşısını alır və immuniteti gücləndirir.

Doktorinfo.az məlumat verir ki, mütəxəssislər, qırmızı çuğunduru təbii dərman olduğunu qeyd edirlər. Həm özü həm də suyu olduqca faydalıdır.

Bəs faydaları nələrdir?

Qan tezyiqini aşağı salır –Tərkibində mövcud olan nitrat, vücudda nitrik oksidə çevrilir və qan damarlarını genişlədir. Qan təzyiqini aşağı salan çuğundur, yüksək təzyiqi də aşağı salmağı təmin edir. Qırmızı çuğundur, bağırsaq sağlamlığını qoruyur. İkinci beyin olaraq adlandırılan bağırsaqlar, gücləndiyi zaman bütün daxili orqanların funksiyasını daha işlək vəziyyətə gətirir. Həftədə ən az bir dəfə çuğundur yemək tövsiyə edilir. Daxili orqanların qocalmağının qarşısını alır.

Ürəyi gəncləşdirir – Yüksək miqdarda lif tərkibi və potassiumu vardır. Bu səbəbdən ürək-damar xəstəliyi riskini azaldır. Qırmızı çuğundur eyni zamanda qaraciyərdəki bütün toksinin atılmasını təmin edir. Bunun sayəsində detoks təsiri göstərərək immuniteti güclendirir.

Antioksidant baxıman zəngindir – Tərkibində betalain mövcuddur. Stresdən qoruyur və hüceyrə yaşlanmasının qarşısını alır. Böyrəklərin yükünü yüngülləşdirir.
İltihabdan xilas edir – Tərkibi sayəsində vücuddakı iltihabı azaldır. Bu səbəbdən romatoid artrit kimi iltihablı xesteliklerin qarşısına keçir.
Həzm sistemini dəstəkləyir – Lif baxımından zəngin olduğu üçün həzmi asanlaşdırır, rahatladır. Xroniki qəbizliyi aradan qaldırır, bağırsaq funksiyalarını tənzimləyir.

Dəri sağlamlığını yaxılaşdırır – Antioksidant tərkibi ilə dərini sərbəst radikalların zərərlərinə qarşı qoruyur.

Arıqladır – Həzm sisemini düzgün tənzimlədiyi üçün arıqlamağa kömək olur. Pəhrizi asanlaşdırır.

Bəs yeyilməsində əks göstəriş varmı?

Çuğundurun tərkibində xlor mövcuddur. Bu səbəbdən çox və xüsusilə çiy yedikde, selikli qişaları, boğazı qıcıqlandıra bilər. Bu da allergik reaksiyaya yol aça bilər. Nəticədə limfa düyünlərinin şişmə, səpgilərin yaranmaq ehtimalı yüksəlir.

Bəs kimlərə çuğundur yemək tövsiyə edilmir?
Allergiyalı şəxslər,

Böyrək daşından əziyyət çəkənlər,

Mədəsində reflüks, qastrit olanlar,

Diabet xesteleri,

İshal olanlar,

Aşağı təzyiq xəstələrinə yemək məsləhət deyil.

Şahanə Quliyeva